Corsi di Cucina
Vuoi capire i segreti della cucina toscana?
Vivi un'esperienza unica guidata da mani esperte e partecipa ai nostri corsi!
Le lezioni si svolgono nella nostra rustica e bellissima cucina attrezzata. Ogni lezione dura circa 2,5 ore e si conclude con un piacevole pranzo conviviale tra i partecipanti.
Si richiede la prenotazione e la segnalazione di eventuali allergie.
Per completare la vostra esperienza culinaria, Vi consigliamo il Libro di Cucina Casanuova, un ricettario della cucina tipica toscana rivisitata, attualmente disponibile solo in lingua tedesca.
L'amore della nostra Terra,
la base delle nostre ricette
Dopo una breve introduzione nel nostro Orto alla scoperta di tutte le verdure di stagione, la lezione si svolgerà nel cuore della Locanda: la cucina. Insieme, ci diletteremo nell’arte della pasta fatta in casa, degli gnocchi, dei Cantuccini alle mandorle, del Cinghiale in umido e non solo! E poi, con il grembiule un pò infarinato, ci ritroveremo a tavola per condividere e assaporare con un buon bicchiere di vino tutte le nostre preparazioni!
